Sådan øges glutathion på en ketogen diæt - fødevarer

En velformuleret ketogen diæt er sprængfyldt med stoffer, der er byggestenene til glutathion. Kombiner dette med ketonernes evne til at opregulere glutathionproduktionen, og du har sluppet et afgiftningskraftcenter løs i dine egne celler.

Glutathion og den ketogene diæt

Alt kødet

Som du måske allerede har læst i tidligere blogindlæg om emnet, har glutathion brug for aminosyren L-Cystein. L-Cystein er en hastighedsbegrænsende faktor, hvilket betyder, at din krop ikke vil være i stand til at lave så meget glutathion, som den ønsker eller har brug for, hvis du ikke har nok af denne aminosyre. Cystein er lavet af aminosyren methionin og betragtes som en svovlsyreaminosyre og også aminosyren serin.

Som jeg lærte i den førnævnte tidligere artikel om kosttilskud for at øge glutathion, skal du have rigtig gode niveauer af mavesyre for at nedbryde proteiner til små nok aminosyrer til at kunne bruge dem og lave vigtige ting. Så lige så vigtig som kosten er, så fungerer din fordøjelsessundhed også for at kunne få det gode ud af din mad, optage det og bruge det. Så husk det og tjek det blogindlæg her.

Sådan øges glutathion på en ketogen diæt - kosttilskud

Forudsat at din mavesyre fungerer godt, og du spiser en velformuleret ketogen diæt fuld af biotilgængelige former for aminosyrer, vil du sandsynligvis få masser af goder til at helbrede din krop og specifikt have byggesten til stigningen i glutathion du kommer til at få på en ketogen diæt.

Men lad os tage et kig (for sjov) på, hvilke slags fødevarer folk spiser på en velformuleret ketogen diæt, der har masser af methionin og serin (som laver L-cystein) og også de understøttende aminosyrer glutamin og glycin.

• L-Methionin (udforsk mere link.)
  • Tyrkiet
  • Oksekød
  • Fisk
  • Svinekød
  • Ost
  • Nødder

• L-Serine (udforsk mere link.)
  • Æg (især hviderne)
  • Flæskeskind (også kendt som flæskesvær)
  • Nødder
  • Masser af forskellige oste

Glutamin er en af ​​de betinget essentielle aminosyrer. Og betingelserne er, at hvis din krop er under akut eller kronisk stress, kan den muligvis ikke lave så meget glutamin, som din krop gerne vil bruge. Du får sandsynligvis masser af glutamin i din velformulerede ketogene diæt. Men hvis du har en masse hjerneheling at lave (og tarmheling og forbedret immunsystemmodulering, glutamin er fantastisk til det), så vil du måske supplere eller være bevidst om, at du spiser gode kilder til denne aminosyre.

• L-glutamin
  • Oksekød
  • Kylling
  • Lam
  • Alt godt fra havet
  • Nødder
  • Æg

Glycin betragtes som en anden af ​​disse betinget essentielle aminosyrer. Hvad er betingelserne? Nå, vi gør sandsynligvis nok ud af det, medmindre vi er under stress, sårede eller forsøger at helbrede (som hvad der sker, når vi arbejder på at helbrede vores hjerne). Så vil du måske hjælpe din krop og gøre et punkt for at indtage mere.

Jeg tror, ​​det kan være rigtig svært at få nok glycin i vores fødevarer. Dette er grunden til, at jeg ofte vil have klienter tilskud, enten med glycin direkte eller som en del af et kollagen peptid supplement. Men jeg har de kunder, der spiser masser af sprøde kyllingelår med skindet på. Jeg tror, ​​de kunne have gavn af et tilskud, især så de kan lave mere glutathion og helbrede deres hjerne, men hvis det er sådan, de vil forsøge at få nok glycin, kan jeg ikke afvise, at det er den lækreste måde at prøve at få det på. Færdig.

Muskelkød indeholder noget glycin, ligesom knoglebouillon (en glimrende måde at få mere på, hvis du drikker det regelmæssigt). Det er også i kalkun, kylling og svinekød. Især i disse dyrs skind.

For information om, hvordan du supplerer med glycin, kan du læse min artikel her.

Sådan øges glutathion på en ketogen diæt - kosttilskud

Som du kan se, vil en ketogen diæt, især en med højt proteinindhold, såsom en modificeret Atkins-form af en ketogen diæt, have rigelige mængder af disse aminosyrer, som din krop vil bruge til at lave al den glutathion, den har brug for til at helbrede dine hjerne.

Men hvad med grøntsager?

Tja, svovl er en komponent i fremstillingen af ​​glutathion. Og det er bare sådan, at de fleste af de grøntsager med lavt kulhydratindhold, som folk spiser på en velformuleret ketogen diæt, har denne forløber og mange af de mikronæringsstoffer, der er nødvendige for at lave denne fantastiske antioxidant.

• Svampe
• Rosenkål
• Broccoli
• Kål
• Grønkål (vær forsigtig, højt indhold af oxalater – Google det)
• Blomkål
• Hvidløg
• Onion

Så du kan se, at hvis du spiser en velformuleret ketogen diæt, får du sandsynligvis store mængder glutathion-prækursorer såsom selen, zink, jern, mangan og endda kobber (i nødder, grønne blade og mørk chokolade). Hvis du vil øge dit mangan, kan du gøre det med lækre muslinger, østers, muslinger, kaffe, te og krydderier.

Ideelt set vil du tilslutte det, du spiser i et par dage, i en app som Cronometer eller tage et godt spormineraltilskud. Og jeg er ligeglad med hvad du spiser, du skal supplere med magnesium. Vi roder ikke engang med den. Det er for svært at få de niveauer, du har brug for, fra fødevarer, og det er bare for vigtigt at løbe tør for, især hvis du forsøger at helbrede din hjerne fra psykisk sygdom eller neurologiske lidelser.

Jeg håber, du fandt denne artikel nyttig i din helbredelsesrejse. Hvis du føler dig overvældet og har brug for hjælp på din ketogene rejse, så lær mere om mit online program kaldet Brain Fog Recovery Program.

Brain Fog Recovery Program

Kan du lide det, du læser på bloggen? Vil du lære om kommende webinarer, kurser og endda tilbud omkring støtte og arbejde sammen med mig mod dine wellness-mål? Tilmelde!

Gratis Brain Nutrition Guide

---

Du kan også drage fordel af det online-program, jeg leverer til offentligheden som underviser og funktionel sundhedscoach. Det lærer dig, hvordan du opnår hjernesundhed uanset årsag eller diagnose. Det betyder, at dine problemer kan komme fra ADHD, depression eller angst, en neurologisk tilstand såsom mild kognitiv svækkelse (MCI) eller traumatisk hjerneskade (TBI), eller endda hvad du anser for at være dårligt tarmsundhed og tilmelding til hjernetågen Genopretningsprogram kan være livsændrende for dig.

Brain Fog Recovery Program

---

Referencer

Bemærk: Der er meget mere omfattende referencelister i mine andre glutathion-indlæg fundet link. , link..

Anonym. (2021, 19. januar). Phytonutrients og kosttilskud til at understøtte glutathionstatus [Tekst]. Design til sundhed. https://blog.designsforhealth.com/node/1353

Kollagenaminosyrer: Hvor de kommer fra, og hvordan de virker. (nd). Amino Company. Hentet 28. februar 2022 fra https://aminoco.com/blogs/amino-acids/collagen-amino-acids

Cruzat, V., Macedo Rogero, M., Noel Keane, K., Curi, R., & Newsholme, P. (2018). Glutamin: Metabolisme og immunfunktion, tilskud og klinisk oversættelse. Næringsstoffer, 10(11), 1564. https://doi.org/10.3390/nu10111564

Fødevare- og ernæringsfakta – Indeksside. (nd). Hentet 20. marts 2022 fra https://www.medindia.net/nutrition-data/

Mangan – Sundhedsprofessionel faktaark. (nd). Hentet 20. marts 2022 fra https://ods.od.nih.gov/factsheets/Manganese-HealthProfessional/

Minich, DM, & Brown, BI (2019). En gennemgang af diætetiske (fyto)næringsstoffer til glutathionstøtte. Næringsstoffer, 11(9). https://doi.org/10.3390/nu11092073

Plaza, NC, García-Galbis, MR, & Martínez-Espinosa, RM (2018). Virkninger af brugen af ​​l-Cystein (l-Cys) på menneskers sundhed. Molecules: A Journal of Synthetic Chemistry and Natural Product Chemistry, 23(3). https://doi.org/10.3390/molecules23030575

Salaritabar, A., Darvish, B., Hadjiakhoondi, F., & Manayi, A. (2019). Kapitel 2.11—Methylsulfonylmethan (MSM). I SM Nabavi & AS Silva (red.), Ikke-vitamin og ikke-mineral kosttilskud (s. 93–98). Akademisk presse. https://doi.org/10.1016/B978-0-12-812491-8.00012-6

Serine Rich Foods. (nd). Hentet 20. marts 2022 fra https://www.medindia.net/nutrition-data/nutrients/serine-rich-foods.htm